Feestavond-arrangementen 2012 

	
( prijzen vanaf 40 personen )


Een compleet verzorgde bruisende avond, waarbij 
het u en uw gasten aan niets ontbreekt, tegen 
een vaste all in prijs per persoon.

Het aantal consumpties is onbeperkt, met 
een keuze uit; koffie, thee, pils, frisdranken,
wijnen, binnen- en buitenlands gedistilleerd 
en likeuren. Niet in het assortiment inbegrepen 
zijn speciaal bieren, uiteraard behoort dit, tegen 
meerprijs, wel tot de mogelijkheden. 
Na afloop wordt naar wens koffie/thee geserveerd.

Deze avonden kunnen natuurlijk compleet 
gemaakt worden d.m.v. een DJ, een muziekband 
of misschien wilt u de avond wel in thema 
stijl laten verlopen. Het is ook mogelijk om 
van deze avonden een sportief gebeuren te maken. 
Voor deze diverse extra’s kun u kijken 
bij de pagins “ Links “

Arrangement 1, € 25,50 p.p. 

	
(4 ½ uur durend)

* Koffie/thee met slagroomsoesjes in drie verschillende smaken.

* 5 maal bittergarnituur
* Bitterbal
* Borrelfrikadel
* Gemengde koude hapjes
* Gemengde minikroketjes
* Gemengde luxe borrelsnack

* Vrij consumptiegebruik

* Koffie na afloop

Arrangement 2, € 34,75 p.p. 

	
(4 ½ uur durend)

*  Koffie/thee met Limburgse vlaaipunten

* Tafelgarnituur;
* Nootjes, pinda’s en hartige koekjes

* Vrij consumptiegebruik
	
* Ragoutbuffet 
* Witte rijst
* Gebakken aardappeltjes
* Diverse broodsoorten
* Stokbrood met kruidenboter
* 3 Ragoutsoorten	naar keuze			

Ragoutsoorten waaruit u een keus kunt maken:
* Champignonvlees ragout
* Kip kerrie ragout
* Hongaarse goulash
* Gehaktballetjes in tomatensaus
* Gehaktballetjes in satésaus 
* Gehaktballetjes in zoet zure saus
* Babi pangang
* Gemarineerde kipfilet in zoet zure saus
* Jumbo kipsaté in satésaus
* Gemarineerde kalkoenfilet in Mexicaanse saus

Arrangement 3, € 38,95 p.p. 

	
(4 ½ uur durend)


* Koffie/thee met gebak assortiment

* 3 maal bittergarnituur;
* Bitterbal
* Gemengde luxe borrelsnack

* Vrij consumptiegebruik

* Buffet “Exotic”
			

* Rundvleessalades luxe afgegarneerd met o.a.;
   gevulde eitjes en vleeswaren
* Aardappelsalade
* Beenhamsalade
* Diverse exotische rauwkostsalades
* Diverse sausjes
* Fruithoek met vers fruit en exotisch fruit
* Stokbrood met kruidenboter			
* Witte rijst									
* Champignonvlees ragout
* Jumbo kipsaté in satésaus

	 Arrangement 4,  €  42,50 p.p. 


	
(4 ½ uur durend)

* Ontvangst met Peach cidre

* Vrij consumptiegebruik

* Hapjesbuffet

Hapjeshoek
*  Huzarensalade
* Gevulde eitjes
* Gevulde tomaatjes
* Kaasprikker
* Worstprikker
* Gevulde komkommer
* Gevulde soesjes
* Ham met asperge
* Augurk met worst
* Rauwkostsalade
* Diverse worstjes
* Gevulde olijven
* Gevulde pepers

Warme Hoek:
* Witte rijst
* Gehaktballetjes in zoet zure saus
* Jumbo kipsaté in satésaus

Fruithoek:
Vers fruitspiegel met o.a. ananas, meloen, aardbeien, 
witte  en blauwe druiven, kiwi, sinaasappel

Kaashoek:
* Brie, oud Amsterdams, kruidenkaas
   en diverse andere Nederlandse-  en 
   buitenlandse kaassoorten
* Kaassoesjes
* Ananaskaas op toast
* Kruidenkaas op roggebrood

Vishoek:
* Zalmsoesjes
* Cocktailsaus
* Diverse vissoorten o.a.; forelfilet, zalm,
   garnaaltjes, makreel, heilbot, haring,
   paling, fruits des mer en krabchunks.

Smeerhoek:
* Tonijnsalade
* Beenhamsalade
* Ei salade
* Kip kerrie salade
* Diverse toastjes
* Stokbrood met kruidenboter